フレンチプレスで淹れる

フレンチプレスは、一般的に紅茶を淹れるための器具だと思われていますが、実はコーヒーを淹れることもできるんです。テクニック不要でコーヒーが淹れられるフレンチプレスは、コーヒー豆の個性をしっかりと引き出してくれる抽出器具です。

フランス生まれの器具で、「コーヒープレス」「カフェプレス」などとも呼ばれています。